吃鲜鱼时饮酒不科学许多人喜欢一边食用鲜鱼，一边饮酒，这种做法是不对的。
    因为鲜鱼中含有大量的维生素d，这是对人体健康极为有益的营养成分，但是如果吃鱼时佐以酒类，酒精就会降低人对维生素d的吸收，造成营养成分的浪费。酒精对维生素d的破坏，最高可达60%。
    温馨提示
    烹调鲜鱼时放的料酒，最好不要用白酒替代。