鲤鱼与狗肉不宜同食 - 健康常识全书

鲤鱼与狗肉不宜同食

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鲤鱼与狗肉不宜同食鲤鱼性味甘平，利水下气，除含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还含有10多种游离氨基酸以及组织蛋白酶。而狗肉性质燥热，两者同食会产生极为复杂的生化反应，并产生不利于人体的物质。故而鲤鱼与狗肉不宜同食，更不宜同烹。