冲洗餐具时间不宜过短有些人在洗餐具的时候粗枝大叶，草草一冲就了事，这种做法是不可取的。因为餐具冲洗时间过短，不但不能完全洗净上面的污物，而且还会造成清洁剂的残留。人用这种不干净的餐具吃饭，残留物就会随食物一同被人吃进去，对健康造成危害。
    温馨提示
    冲洗餐具时，不宜时间过短，应当先用清洁剂清洗一遍后，再用清水反复冲洗，直到表面没有残留物，手摸上去也没有油脂感的时候才可以。一般一件餐具的冲洗时间应不低于15秒钟。